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납작비빔만두 매콤새콤 채소와 납작만두는 단짝

납작하게 눌러 구우면 바삭함이 배가 되는 납작군만두. 채소를 곱게 채썰고 매콤새콤한 양념에 버무려 곁들여야 제짝을 찾은 거 같다. 채소를 만두 위에 올려 동시에 먹으면, 바삭함과 매콤새콤함이 입안에서 어우러져 환상의 궁합을 갖게 된다. 한여름 밤, 출출한 할 때 맥주와 함께 하면 더욱 좋다.

  • 메뉴

    만두요리

  • 난이도

  • 시간

    20분

평점
별점 5점

재료(2인분 기준)

재료 안내 표
주재료 백설 납작군만두 3 개 , 양배추 70 g , 당근 20 g , 적채 10 g , 대파 약간 , 깻잎 6 장 , 백설 바삭한 요리유 15 g
양념 및 소스재료 쉐프솔루션 면비빔용소스 60 g , 백설 리그난참기름 2 g , 고춧가루 2 g , 통깨 3 g

만들기

1STEP

각각의 재료를 준비한다.

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2STEP

분량의 [양념] 재료를 골고루 섞는다.

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3STEP

양배추, 당근, 적채, 깻잎은 곱게 채썬다. 대파는 송송썬다.

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4STEP

팬에 요리유를 두르고 납작만두를 노릇하게 굽는다.

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5STEP

볼에 채 썬 채소와 [양념]을 넣어 살짝 버무린다.

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6STEP

접시에 납작만두와 5를 담고 채 썬 대파를 올려낸다.

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