집에서 즐기는 오사카 본토의 맛
상온 *오꼬노미야끼의 필수 재료인 전용가루, 소스, 가쓰오부시가 모두 들어있어 신선한 양배추와 베이컨만 있으면 정통 오꼬노미야끼의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다*일본 오사카 스타일의 정통 레시피로 본토의 맛을 그대로 살렸습니다.*2~3인분의 1회 조리용으로 적합하여 더욱 간편합니다.*아이들 영양간식이나 별미 반찬, 손님 접대 시 술안주로도 좋습니다.
| 원재료와 함량 | 프리믹스 : 밀가루(밀:미국,호주산),고구마전본조제품(중국산,고구마전분,말토텍그티린구아검),정제소금,다랑어복합조미분말,백설탕,해물농축분말(새우),마늘분말,베이킹파우더(산도조절제,전분,유화제),분말간장,양파분말,생강분말,마분말,산탄검,복합조미식품,흑후추분말소스 : 오꼬노미야끼소스(일본산,대두,돼지고기,복숭아),정제수,스파이스베이스(L-글루타민산나트륨:향미증진제),과당,토마토케찹,사과농축액,우스타소스,양조식초,진간장에스,백설탕,파라옥시안식향산에틸(합성보존료)가쓰오부시 : 건조 가다랑어 |
| 식품의 유형 | 곡류가공품 |
| 조리방법, 사용방법 | 1. 둥근 반죽 그릇에 오꼬노미야끼믹스 1봉(120g), 계란 1개, 물 130ml를 넣고 덩어리가 없도록 골고루 풀어주세요.2. 1.에 준비된 양배추와 베이컨(또는 햄)을 넣고 골고루 섞어주세요. (기호에 따라 파, 숙주, 새우, 오징어, 삼겹살 등을 넣어 드시면 좋습니다.)3. 약한 불로 예열된 프라이팬에 기름을 두르고 준비된 반죽을 둥글게 부어주세요. 중불에서 약 5~6분간 뒤집어 가며 노릇노릇해 질 때까지 구워 주세요4. 구워진 오꼬노미야끼를 넣ㅂ은 접시에 옮긴 후 오꼬노미야끼 소스를 바르고 가쓰오부시를 뿌려주시면 맛있는 오꼬노미야끼가 완성됩니다. (오꼬노미야끼 소스 및 가스오부시는 2장 분량입니다.) |
| 주의사항 | *조리시 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오. |
